Polska Kuchnia wyróżnia 9 rodzajów potraw, podzielonych na kategorie w zależności od składników. Specyficzną potrawą kuchni polskiej są zupy, oraz produkty kiszone i leśne. Ważnym składnikiem polskich potraw jest mięso wieprzowe i drób. W okresie Wielkiego Postu częstym składnikiem dań są ryby. Często na polskich stołach goszczą kompot owocowy i dania z ziemniaków.